¿Canela para que sirve?

Para los nutricionistas, la canela es lo mejor. «Me encanta la canela y la tengo cada mañana regada en mi capuchino», dicen nuestros lectores. Incluso mejor: algunas investigaciones han demostrado que la canela puede ayudar a bajar los niveles de glucosa en sangre (azúcar en la sangre). Y puesto que los picos de glucosa en sangre te hacen sentir más hambriento, la gente afirma que la canela podría ayudarte a sentirte más lleno, ayudándote a comer menos en general.

Agua con canela molida para adelgazar

Varias investigaciones han examinado que la canela puede reducir la glucosa en la sangre. Una revisión 2016 de 10 estudios diferentes mostró una reducción promedio en la glucosa en sangre en ayunas con canela que era mejor que otros suplementos dietéticos comunes. «Pero la reducción fue modesta, y en la mayoría de los estudios los participantes lograron cumplir con los objetivos del tratamiento de la Asociación Americana de Diabetes». Los métodos de investigación también han variado mucho, con dosis que van desde 120 mg hasta 6.000 mg (0,046 cucharaditas a 2,3 cucharaditas) por día en el transcurso de cuatro a 16 semanas. Todo esto significa que hay que hacer más investigación antes de que los expertos comiencen a recomendar la canela para controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Los vínculos definitivos entre la canela y el apetito está cada vez más cerca. «Hay pruebas de que la canela mejora tu nivel de peso«. En otras palabras, comer canela puede frenar el apetito o ayudar a comer menos.

El agua con canela adelgaza

Dicho esto, si tienes a disposición agua pura, el agua de canela es una alternativa saludable que puede ayudar con la pérdida de peso. Permitiendo que incluso una sola bebida alta en calorías al día, como su vaso de la mañana de jugo o soda de la tarde, puede reducir de 100 a 150 calorías. Eso suma hasta 4.000 calorías por mes y 48.000 calorías por año, o aproximadamente 13 libras de grasa corporal.

Si ya está limitando las bebidas azucaradas «añadir agua de canela, puede aumentar la pérdida de peso. Pero ciertamente lo recomendaría a cualquiera que intente aumentar la ingesta de líquidos.

Agua de Canela

tirar un palo de canela en una jarra de agua, enfriar en la nevera durante la noche. Para sacar el color ámbar de la canela, hervir 1 taza de agua con 1 palo de canela, enfriar, y usar como un concentrado agregado al agua.

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