Existen múltiples formas de alimentarnos, pero no todas son saludables, es por esto que quiero presentarte esta excelente receta, para que la disfrutes y te alimentes de una manera saludable.
Porciones: 6
Tamaño de la porción: 1/2 taza
ingredientes
- 1 taza de arroz blanco, sin cocer
- 2 tazas de leche de almendras, sin azúcar
- 2 cucharadas de pasas
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de canela
- extracto de vainilla 1 cucharadita
Para saber más sobre los beneficios de la canela, dale clic en Propiedades de la Canela
Arroz con Leche y Canela Receta
- Enjuague el arroz con agua del grifo, y escurrir.
- Agregar el arroz y 1 taza de agua en un sartén mediano. Llevar a hervir, cubrir con una tapa y cocine por 10 minutos.
- Retire la tapa y revuelva en la leche de almendras y pasas. Cubrir de nuevo y se deja hervir durante 10 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido. (El arroz tendrá una consistencia espesa, evitar que todo el líquido empiece a hervir fuera.)
- Cuando el arroz esté listo, retirar del fuego y agregue el azúcar (o sustituto de azúcar), la canela y la vainilla. Mezclar bien y servir caliente.
- Las porciones sobrantes, se pueden colocar en el refrigerador.
La Elección de Alimentos para Diabéticos Renales
- 1 almidón
- alternativa 1/2 leche
- 1 alta en calorías
Las opciones de carbohidratos
Consejos útiles
- Busque leche de almendras sin refrigerar y seleccione una marca que no contenga aditivos de fosfato.
- Las pasas son opcionales. Las Porciones deben ser limitadas debido al contenido de potasio añadido.
- Receta fue revisada para eliminar la crema no láctea. El azúcar se redujo de 1/2 taza a 1/4 taza. Ajustar la cantidad si te gusta un postre dulce.
- elección de hidratos de carbono es 2 cuando se prepara con sustituto de azúcar en lugar de azúcar. Las calorías se redujeron a 195 y carbohidratos a 27 gramos por porción.
Nota: Este exquisito plato es excelente y saludable, pero si no gustas de la canela, puedes preparar el arroz con leche sin canela
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