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Arroz con Leche y Canela – Receta Deliciosa y Saludable

Escrito por: Remedios con Canela

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Arroz con Leche y Canela

Existen múltiples formas de alimentarnos, pero no todas son saludables, es por esto que quiero presentarte esta excelente receta, para que la disfrutes y te alimentes de una manera saludable.

Porciones: 6

Tamaño de la porción: 1/2 taza

ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco, sin cocer
  • 2 tazas de leche de almendras, sin azúcar
  • 2 cucharadas de pasas
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1/4 cucharadita de canela
  • extracto de vainilla 1 cucharadita

Para saber más sobre los beneficios de la canela, dale clic en Propiedades de la Canela

Arroz con Leche y Canela Receta

  1. Enjuague el arroz con agua del grifo, y escurrir.
  2. Agregar el arroz y 1 taza de agua en un sartén mediano. Llevar a hervir, cubrir con una tapa y cocine por 10 minutos.
  3. Retire la tapa y revuelva en la leche de almendras y pasas. Cubrir de nuevo y se deja hervir durante 10 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido. (El arroz tendrá una consistencia espesa, evitar que todo el líquido empiece a hervir fuera.)
  4. Cuando el arroz esté listo, retirar del fuego y agregue el azúcar (o sustituto de azúcar), la canela y la vainilla. Mezclar bien y servir caliente.
  5. Las porciones sobrantes, se pueden colocar en el refrigerador.
Te invito a leer también  Deliciosa Receta para un Sabroso Bizcocho con Canela y Nueces

 

La Elección de Alimentos para Diabéticos Renales

  • 1 almidón
  • alternativa 1/2 leche
  • 1 alta en calorías

Las opciones de carbohidratos

Consejos útiles

  • Busque leche de almendras sin refrigerar y seleccione una marca que no contenga aditivos de fosfato.
  • Las pasas son opcionales. Las Porciones deben ser limitadas debido al contenido de potasio añadido.
  • Receta fue revisada para eliminar la crema no láctea. El azúcar se redujo de 1/2 taza a 1/4 taza. Ajustar la cantidad si te gusta un postre dulce.
  • elección de hidratos de carbono es 2 cuando se prepara con sustituto de azúcar en lugar de azúcar. Las calorías se redujeron a 195 y carbohidratos a 27 gramos por porción.

Nota: Este exquisito plato es excelente y saludable, pero si no gustas de la canela, puedes preparar el arroz con leche sin canela

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Te recomiendo leer Rollos de Canela

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