La canela contiene propiedades y beneficios para nuestra salud. También tiene algunos efectos secundarios que veremos en este artículo
Las condimentas son ingredientes que prácticamente jamás faltan en nuestra cocina. Mas, muy frecuentemente limitamos su empleo a varias recetas, lo que no es lo mejor, puesto que realmente estas tienen considerablemente más usos de lo que pensamos.
Cuando pensamos en una condimenta, la primera cosa que nos viene a la psique probablemente es un ingrediente de gran sabor y fragancia, y por este motivo es con lo que los empleamos para darles un toque único a nuestras preparaciones, más las condimentas asimismo tienen propiedades ventajosas para el cuerpo humano.
En un caso así, te vamos a hablar de la canela y todo cuanto has de saber de ella. Prosigue con la lectura y vas a tener toda la información.
¿Qué es la canela?
La canela es una condimenta, tal vez una de las más habituales y conocidas, esto debido a que se ha venido usando por muchas etnias desde hace miles y miles de años.
En la vieja china se relacionaba esta condimenta con la sabiduría y se tiene registros de que se usaba ya en el año dos mil quinientos a.C.; Por su lado, los árabes asimismo usaban esta condimenta, en un caso así se utilizaba para aromatizar y preservar las carnes.
De este modo bien, en nuestros días, la canela ya se halla absolutamente comercializada en todas y cada una unas partes del planeta y la podemos lograr en polvo, en ramas y hasta en aceite.
Y su empleo más frecuente es para darle un toque de sabor a las comidas, tanto postres como otras recetas; más, acá asimismo te vamos a hablar de los usos de la canela alén de lo culinario.
Mira también el artículo La canela, ¿Para qué sirve?
Principio y Origen de la canela
La canela procede de un árbol llamado Cinnamomum zeylanicum o bien Cinnamomum verum, el nombre común de este árbol es “canelo”. Este es un árbol de importante tamaño, con hojas largas, mas la canela se extra de una corteza interna, la que se logra pelando las ramas y/o el leño.
Cuando la canela se extrae de las ramas del árbol, estas se dejan secar sin la corteza, lo que hace que se acaben rizando, formando de este modo unos rollos pequeños y finos de aroma notable. Por su lado, el sabor de estos es dulce y con un toque de madera.
En lo que se refiere al origen histórico de este árbol, debemos remontarnos al III milenio ya antes de la era común, mas su procedencia detalla todavía es completamente dudosa, en tanto que se tienen múltiples pruebas, las que prueban que el árbol pudo ser originario de Sri Lanka, las Indias Occidentales o bien China.
Historia de la canela
La canela tiene una historia bastante extensa y variada, en tanto que no se tiene certidumbre de cuál fue el primer sitio donde se empezó a utilizar, sino tenemos múltiples registros de múltiples sociedades viejas que empezaron a emplearla tal y como si se tratase de un metal bello.
Leer también Las Propiedades de la Canela
En china, se utiliza la canela desde el año dos mil quinientos a.C y en este sitio se trataba a esta condimenta tal y como se hacía con el oro, pues era algo de bastante valor y limitado para el empleo de los emperadores.
Por su lado, en el Oriente Medio se empleaba la canela para efectuar ofrendas religiosas, aquí el primer manojo de canela era ofrecido al sol y con el segundo se procedía a encender una hoguera para hacer los sacrificios pertinentes cara los dioses.
En el viejo Egipto se empleaba la canela para comercializarla al lado de otras plantas aromatizadas. En esta cultura aun podemos lograr a la canela como un factor notable de sus mitos, leyendas y también historias, donde ya se habla del efecto afrodisiaco de esta condimenta.
Por último, en el siglo XVI, la canela fue completamente explotada por la parte de los portugueses y más adelante fueron los holandeses quienes conseguirían todo el poder en el mercadeo de esta condimenta, el que se expandió a toda Europa.
Cuando la canela empezó a utilizarse en toda Europa, se empleaba tanto en la cocina, como asimismo se empezaron a preparar productos cosméticos, linimentos, antídotos contra la tos, tratamientos para la indigestión y asimismo perfumes.
Peculiaridades de la canela
El árbol de canela, o bien canelo, se identifica por tener ramas largas y secas en tonos rojizos, amarillos o bien cobrizos.
El aroma que desprenden estas ramas es realmente agradable y su sabor, es el propio de la canela: fuerte, dulce, un tanto amargo y con un toque de madera.
La canela de mejor calidad es la que se extrae de las ramas más jóvenes, después de extraerla esta se deja secar y más tarde se puede dejar en ramas pequeñas para su comercialización o bien se pulveriza, transformándola de este modo en canela en polvo.
En las dos presentaciones, en polvo o bien en rama, la canela se utiliza tanto en postres como en otras preparaciones, terapias de aroma y antídotos caseros.
Nombre científico de la canela
La canela se conoce bajo este nombre en todas y cada una de las zonas de habla hispana, si bien asimismo puede ser llamada cinamomo. Por su lado en el inglés se le conoce como cinnamon y su denominación científica es Cinnamomun verum, la que deriva del nombre científico del árbol del que se extrae esta condimenta.
Composición química de la canela
La canela tiene una composición bastante variada, de allá parten las distintas propiedades y beneficios que da esta condimenta.
Eminentemente, la canela se halla constituida en un 0.5-dos.5 por ciento por el aceite esencial, el que le da su potente aroma. Por su lado, lo que más abunda en la canela es aldehído cinámico, eugenol y alcohol cinámico, los que son compuestos químicos activos en la canela.
También, otros compuestos presentes en la canela, mas en un caso así en menor proporción, están: ácido trans-cinámico, acetato cinámico, taninos, mucílago, glúcidos, aldehído hidroxicinámico, entre otros muchos compuestos más complejos.
Principios activos de la canela
Los principios activos de la canela son las substancias que hacen que esta genere determinados efectos ventajosos en el campo donde sea usado.
En el caso de esta condimenta, sus principios activos se hallan en la corteza del árbol, por consiguiente, esta es la que aporta todo el poder y las peculiaridades medicinales a la canela que se extrae de esta una parte del árbol.
De esta manera, los principios activos de la canela son los que le dejan a esta poder tratar o bien sanar afecciones como reumatismo, artritis, constipados, afecciones respiratorias, bronquitis, tos, aumenta y mejora la circulación, evita flatulencias, previene sufrimientos de diabetes y mejora aspectos estéticos como la piel y el pelo.
Beneficios y propiedades de la canela
Una de las primordiales propiedades de la canela, o bien por lo menos la más evidente de todas y cada una es la que se atribuye a su fragancia, puesto que este puede administrar un efecto relajante, con lo que se emplea en productos de limpieza, aromaterapia y el cuidado personal.
En lo que se refiere a las propiedades nutricionales, debemos decir que la canela es rica en hierro, calcio, fibras, vitamina C y B1, como asimismo en magnesio; con lo que merced a esto puede sanar o bien tratar inconvenientes digestivos como diarrea, dolor abdominal y flatulencias.
También, la canela tiene propiedades aliviantes y expectorantes, con lo que puede asistir a despejar las vías respiratorias y eludir la flema.
La canela, asimismo puede fortalecer el proceso de el perder peso, promover la quema de grasa y merced a sus antioxidantes se puede retrasar el proceso de deterioro en las células, con lo que se puede preservar en buen estado por más tiempo cosas como el estado de la piel.
La cantidad de antioxidantes que tiene la canela asimismo tienen efecto en la salud cardiovascular, en tanto que evitan que la grasa se deposite en las arterias y causan obstrucciones.
Así, consumir cuando menos una taza de té canela puede asistir a reducir el colesterol malo, como asimismo reduce el nivel de glucosa, lo que es buenísimo para quienes son propensos a sufrir de diabetes o bien quienes tienen diabetes de tipo dos.
Es buena para el pelo, ¿de qué manera emplearla?
La canela, merced a todos y cada uno de los componentes que hacen que sea una condimenta verdaderamente ventajosa, asimismo puede fortalecer algunos beneficios en el pelo, semejantes como: alentar su desarrollo, robustecerlo, aporta brillo, suprime inconvenientes o bien enfermedades pilíferos, evita la caída del pelo, lo aclara y lo hidrata.
La canela es un producto que muchos tratamientos estéticos emplean, en tanto que puede ser usada de forma individual, como al lado de otras condimentas, substancias o bien productos, en tanto que de esta manera se puede fortalecer el poder del tratamiento, su efecto y prosperar los resultados.
Mas bien, no hace falta ir a un salón de belleza a solicitar un tratamiento de canela para nuestro pelo, sino podemos emplearlo de forma casera, en tanto que es sencillísimo y solo requeriremos de ingredientes que son simples de lograr.
Si tienes el pelo grueso y/o seco, la canela va a poder progresar el aspecto de tu pelo, hidratarlo y eludir que esté quebradizo; mas, por contra, si tu pelo es finísimo y/o frágil vas a poder robustecerlo, eludir que se caiga exageradamente, fortalecerás el desarrollo de este y si tienes un tono de pelo castaño medio o bien claro, vas a poder conseguir que se aclare un tanto más.
Los tratamientos de canela en el pelo pueden emplearse por cualquier clase de pelo, no importa si está teñido o bien es natural, corto o bien largo, graso o bien seco, siempre y en toda circunstancia conseguirás un buen beneficio como resultado.
Para eludir que el pelo se caiga de forma excesiva necesitarás:
- Una cucharadita de aceite de oliva
- Una cucharadita de miel
- Una cucharadita de canela en polvo
Mezcla todos estos ingredientes y aplica sobre tu cuero capilar, si precisas más cantidad de la mezcla, solo debes duplicar o bien multiplicar por tres las porciones en dependencia de cuanto sea preciso.
Aplica efectuando masajes y deja actuar por quince minutos, entonces enjuaga con rebosante agua.
Para aclarar el pelo precisarás sencillamente canela en polvo y un acondicionador. Mezcla estos 2 productos y aplica en tu pelo, pone un gorro térmico y deja que actúe por toda la noche. Por la mañana siguiente, enjuaga y retira todo el producto de tu pelo.
A fin de que el pelo medre precisas preparar un tratamiento a base de:
- Cebolla
- 2 ramas o bien encallas de canela
- 4 dientes de ajo
Para preparar esto, llena una olla con agua y vierte los ajos, la cebolla picada en pedazos pequeños y las ramas de canela. Cocina hasta el momento en que hierva y deja por quince minutos. Entonces, retira del fuego y deja que la mezcla enfríe.
Utiliza esta preparación para lavar tu pelo, deja descansar y después enjuaga con tu champú de costumbre. Debes lavar tu pelo con esta infusión múltiples veces por semana y tras un mes apreciarás que tu pelo va a ir medrando de forma notable.
Continúa el tratamiento hasta el momento en que estés satisfecha con el resultado.
¿Cuáles beneficios aporta para la piel y la cara?
Aunque, la canela es una condimenta que se usa mucho para la preparación de determinadas recetas y asimismo antídotos caseros, mas realmente esta asimismo tiene ciertas propiedades que hacen de su empleo para la piel algo sumamente útil y notable.
La canela puede hacer que la piel se sostenga joven, lisa, tonificada, sin arrugas ni líneas de expresión y libre de acne. Esto, merced a que la canela tiene vitamina C y B, aparte de una cantidad de antioxidantes que evitan el efecto de los radicales libres y evitan el envejecimiento celular.
De este modo bien, esta condimenta es recomendada para ser utilizada en la piel merced a que puede tratar los próximos problemas:
- Marcas o bien signos del envejecimiento
- Acné
- Eccemas
- Irritaciones
- Máculas
La canela la podemos lograr en diferentes productos para la piel, mas asimismo puede ser utilizada de forma casera al lado de un tratamiento con otros ingredientes ventajosos. Si deseas hacer una mascarilla de canela para progresar tu piel, solo necesitas:
- Canela en polvo
- Aceite de oliva
Mezcla los dos ingredientes hasta el momento en que veas que están bien integrados, después de esto la puedes aplicar sobre el semblante, intenta eludir la una parte de las ojeras, efectúa un suave masaje, deja actuar unos minutos y después enjuaga tu cara.
Repite el tratamiento dos veces por semana y lograrás una piel sana y libre de arrugas.
Asimismo puedes probar mezclando la canela con miel y de este modo preparar un exfoliante natural para tu piel. Este lo puedes emplear una vez por semana y vas a poder suprimir las células fallecidas y hacer que tu piel luzca llena de brillo y más suave que jamás.
Sirve para adelgazar la canela
La Canela sirve para AdelgazarLa canela verdaderamente puede ser un enorme aliado si te hallas en el proceso de reducir tallas y bajar de peso. Esto, que en ocasiones puede ser considerado un mito o bien información ilusoria, verdaderamente tiene efecto en el organismo.
Aunque, no charlamos de que la canela va a poder hacerte bajar todo el peso que precisas de un día para otro, ni que solo con el empleo de canela vas a quemar la grasa de tu cuerpo. Si no es buen complemento para alentar el perder peso y de esta forma hacer el proceso más simple y veloz.
Los dietistas aconsejan tratamientos o bien consumo de canela debido a que esta puede generar los próximos efectos en el cuerpo:
Ayuda a abrasar grasa.
Esto merced a que la canela tiene un efecto acelerador en el metabolismo, con lo que el proceso de abrasar grasa se potencia y de esta forma es más simple quitarla.
Reduce las células grasas.
La canela reduce o bien regula la cantidad de células de grasa, o sea, sostiene en buen nivel la glucosa, lo que hace que se reduzca la producción y/o almacenaje de grasa.
Previene la diabetes de tipo dos.
Debido a que ayuda a sostener regulado el nivel de glucosa en la sangre.
Reduce el nivel de colesterol malo.
De esta forma eludimos problemas médicos en lo que se refiere a lo cardiovascular.
Para adelgazar consumiendo canela de forma eficaz, la opción mejor es decantarse por el té de canela. Este lo puedes preparar de forma fácil utilizando media cucharadita de canela en polvo o bien 2 ramas de canela, una cucharadita de miel o bien otro edulcorante y una taza de agua.
Primero, hierve el agua, agrega la canela, cocina por unos minutos y después retira del fuego y deja que la infusión repose. Entonces cuela la mezcla y agrega la miel.
Debes tomar una taza de este té por las mañanas mientras que estás en ayunas y otra ya antes de irte a dormir. Prosigue el tratamiento por un mes progresivo.
El embarazo y la canela, efectos que causa
Las mujeres embarazadas deben tener mucho cuidado con las sustancias que consumen, pues estas le pueden ocasionar daños sumamente graves en lo que se refiere a la gestación del bebé.
En el caso de la canela, esta puede asistir a reducir los malestares estomacales, náuseas, indigestión, gases y también hinchazón.
No obstante, no se aconseja su consumo en mujeres en el primer trimestre de embarazo, ni su consumo en cantidades excesivas, puesto que la canela puede provocar contracciones en el útero, con lo que pueden ser producidos abortos involuntarios o bien partos prematuros.
También, la canela en dosis muy grandes puede afectar al sistema nervioso. Es por este motivo que la dosis recomendada para el consumo de esta condimenta es de solo 1 a cuatro gramos de canela en polvo.
Por su lado, el aceite de canela sí está absolutamente prohibido para las embarazadas puesto que tiene una mayor concentración de canela.
De igual forma, lo prudente es preguntar con tu medico si puedes o bien no consumir canela o bien té de canela mientras que estés encinta.
Si te agradó lo que leíste te invitamos a asimismo Mejores Bañeras Cambiadores de Bebés
A lo largo de la lactancia, ¿qué causa?
En lo que se refiere a la lactancia materna, hay que tomar en consideración que la nutrición influye mucho en la calidad y la cantidad de la leche que genera la mujer, por este motivo hay que estar muy al tanto de los efectos que estamos ocasionando a nuestra lactancia, puesto que podríamos ocasionarle un daño o bien efecto desfavorable al bebé.
Respecto a la canela, muchas mujeres después de su parto tienden a decantarse por un tratamiento de té de canela que las asista a adecentar su organismo, como asimismo las asista a bajar de peso.
Esto es plenamente válido, puesto que es un bien preciso y no influye en la lactancia, en verdad, puede verse aumentada en cantidad, y respecto a su efecto en el bebé, no se genera ningún daño ni efecto perjudicial en la nutrición de este.
¿Es bueno para los bebés y los pequeños la canela?
La canela es una condimenta de un sabor realmente fuerte, con lo que no se aconseja su consumo en pequeños ni bebés, en tanto que podría ocasionar irritación en el sistema digestible y inconvenientes respiratorios en dependencia de la cantidad que se ingiera.
Si la dosis es pequeña, como la contenida en un postre, no hay inconveniente, más cuando charlamos de tratamientos de canela, estos no pueden ser aplicados en pequeños ni muchísimo menos en bebés, pues su organismo es más frágil que el de un adulto.
Sugerimos leer este artículo sobre cuatro formas de Inculcar la Compasión a los Pequeños
Se considera un excitante la canela, ¿por qué razón?
Los estimulantes son esos comestibles, substancias o bien aromas que asisten a fortalecer el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres.
En el caso de la canela, se cree que esta es un afrodisiaco debido al efecto que genera su olor, como otros efectos que asisten a que el deseo sexual aumente en el cuerpo de la persona.
Las investigaciones que se han efectuado en torno a este aspecto de la canela han comprobado que el poder afrodisiaco que tiene esta condimenta es merced a múltiples factores muy concretos los que son:
- Aumenta la testosterona
- Aumenta el flujo sanguíneo
- Favorece el estado anímico
- Previene la disfunción eréctil
También, el aroma asimismo lúcida la libido en hombres y mujeres, con lo que todos estos factores en conjunto hacen que la canela sea totalmente un excitante.
Canela para la diabetes, ¿es buena? ¿por qué razón?
La canela es buen comestible o bien producto para personas con diabetes de tipo 2, como asimismo para prevenir su aparición o bien desarrollo.
Esto se debe a que esta condimenta actúa en el organismo regulando y reduciendo el nivel de azúcar en la sangre, como asimismo sostiene bajo control el nivel de colesterol malo.
De esta manera, las personas que padecen de diabetes tipo 2 pueden progresar el nivel de azúcar en su sangre, eludiendo de esta forma padecer de daños graves en el organismo. Por su lado, quienes son propensos a padecer esta enfermedad, pueden prevenir su aparición o bien desarrollo.
Usos productos cosméticos de la canela
La canela contiene aceites esenciales, como vitaminas, fibras y minerales, lo que hace que esta sea un producto genial para el cuidado de la piel.
Aparte de esto, la canela tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y también inflamatorias, con lo que marcha para tratar inconvenientes de acné, irritaciones y erupciones en la piel.
La canela puede utilizarse en polvo, en aceite o bien hasta al lado de otro producto para aprovechar su potencial, de cualquier forma, vamos a estar dando una mejora a nuestra piel.
Para tratar el acné
Debido a sus propiedades antibacterianas, la canela puede asistir a suprimir y prevenir los brotes de acné. Para utilizar este potencial de forma casera debemos entremezclar 3 cucharaditas de miel, una de canela y una de nuez moscada (las dos en polvo), cuando tengas una mezcla homogénea, utiliza esta para aplicarla sobre la zona perjudicada.
Deja que la mascarilla actúe por veinte minutos y después enjuaga con agua templada. Emplea una crema hidratante al final del tratamiento y repite este procedimiento una vez cada semana.
Leer también el artículo Regula el Azúcar con Canela
Para pintar el pelo
Una de las propiedades que tiene la canela cuando la utilizamos en el pelo, es que esta puede aclararlo progresivamente, esto es, si la utilizamos de manera constante.
Claro está, que estos efectos naturales en el pelo son más conocidos tratándose de un pelo claro, rubio o bien castaño, pues en el pelo negro o bien castaño obscuro no se apreciará mucho el efecto.
De este modo bien, aclarado este punto, si deseas utilizar la canela para mudar tu tono de pelo a uno más claro, solo precisas lo siguiente:
- Acondicionador
- Canela molida
- Miel
Agrega canela y miel al recipiente del acondicionador, debes emplear por lo menos 3 cucharadas de cada ingrediente. Mezcla todo el contenido con ayuda de una cuchara o bien agitando el recipiente.
Más tarde lava tu pelo y aplica el acondicionador, distribuye este por todo el pelo desde la raíz hasta las puntas. Entonces, toma una toalla caliente y envuelve tu pelo, deja que repose por dos horas y después enjuaga tu pelo.
Cuanto más tiempo dejes que la mezcla repose en tu pelo, mejor va a ser el resultado.
Efectúa este tratamiento las veces que sea preciso hasta conseguir el resultado que quieres.
Usos medicinales de la canela
La canela tiene diferentes usos medicinales, en tanto que contiene propiedades muy ventajosas para los diferentes aparatos del organismo humano.
En el aparato digestivo, la canela puede actuar como antiflatulento, digestible, reductor de la acidez, evita náuseas y mejora el hambre. Esto merced a sus propiedades carminativas. Para aprovechar este efecto puedes tomar un té de canela por las mañanas.
En lo que se refiere al aparato respiratorio, la canela puede servir como un expectorante, con lo que sirve de tratamiento para la bronquitis, tos y constipados.
Para progresar la circulación de la sangre, la canela cuenta con efecto anticoagulante y anti-esclerótico, lo que hace que la circulación aumente y se evitan inconvenientes de obstrucciones arteriales.
Para finalizar, para progresar el aparato reproductor o bien lo relacionado a esto, la canela sirve para reducir el dolor menstrual, regula el periodo y asimismo actúa como un afrodisiaco en hombre y mujeres.
Usos culinarios de la canela
La canela, famosa como una condimenta obviamente es mayor empleada en el campo culinario. Esta se emplea tanto para platos salobres, para preparar postres y otro género de productos.
Cuando la canela está en rama, se emplea básicamente como un aromatizante tanto en infusiones como en diferentes bebidas y preparaciones.
Por su lado, la canela en polvo se emplea mucho para la preparación de postres, panes y otros platos que son a base de harinas, semejantes como: tortas, galletas, papeles de canela, arroz con leche, entre otros muchos.
Canela contra el cáncer, ¿es buena?
En nuestros días hay múltiples estudios que se han enfocado en buscar el efecto de la canela en organismos con cáncer. Merced a esto se ha podido revisar que la canela influye en el desarrollo y desarrollo de las células cancerígenas, como asimismo en la capacitación de tumores.
Los estudios han revelado que la canela trabaja como un activador de las enzimas desintoxicantes que se hallan en el colon, con lo que aumenta la protección del organismo frente a las células del cáncer.
Aromaterapia y la canela
La canela tiene uno de los aromas más utilizados en la aromaterapia. Esta condimenta cuenta con un fragancia como de madera, más más fuerte, dulce y también intenso. Este aroma es capaz de ocasionar un efecto beneficioso en el cuerpo humano, en tanto que estimula algunos factores y ayuda a que la persona se relaje y libere el agobio y las tensiones amontonadas.
Canela ¿de qué manera se extrae su aceite esencial?
El aceite esencial de canela se puede lograr de forma directa en una tienda de productos cosméticos o bien en una tienda naturista. Mas, asimismo podemos lograr la forma de preparar nuestro aceite de canela, esto lo podemos conseguir de la próxima manera:
Ingredientes:
- Canela en ramas
- Aceite de oliva
- Un frasco de vidrio con tapa
Preparación:
Toma el frasco y también introduce 3 o bien 4 ramas de canela, puedes añades más si deseas que el aroma del aceite sea más fuerte.
Entonces, llena el frasco con aceite de oliva hasta el momento en que queden cubiertas las ramas de canela. Cierra el frasco realmente bien y deja que repose en un sitio fresco y seco a lo largo de veinte días.
A diario vas a deber agitar el frasco a fin de que se integren bien los componentes que desprenden las ramas de canela. Cuando ya haya transcurrido el tiempo indicado, su aceite va a estar listo para utilizarse, solo debes colar el aceite o bien sencillamente extraer las ramas y listo.
Es recomendado emplear un frasco oscuro a fin de que la luz no afecte a los compuestos de la canela, mas si no lo tienes, puedes cubrir uno o bien sencillamente guardarlo siempre y en todo momento en un sitio oscuro.
La canela, ¿tiene data de caducidad?
La canela, como todas y cada una de las condimentas no tienen una data de caducidad, puesto que no se pudren ni se dañan. No obstante, con el tiempo pueden reducir sus propiedades, como su sabor y su aroma, con lo que se aconseja que no sea empleada la canela después de un par de años de antigüedad.
Hay quienes son más rigurosos con esta medida y aseguran que tras 6 meses la canela ya no es útil, puesto que es el tiempo en el que se toma para trastocar su color, sabor y fragancia.
De esta forma bien, al final va a depender de la percepción de cada persona en lo que se refiere al estado de la canela, puesto que si piensa que todavía se conserva en buen estado y con un fragancia igual a la inicial, no va a haber inconveniente en emplearla, puesto que como ya mentamos, esta no puede caducar, con lo que no ocasionará ningún daño en su organismo.
Contraindicaciones de la canela
La canela cuando se consume en cantidades excesivas puede ocasionar efectos secundarios, como asimismo puede incidir o bien reaccionar de forma desfavorable cuando se ingiere con determinadas condiciones de salud, semejantes como:
Quien padece de inconvenientes en los riñones puede desarrollar inconvenientes nefríticos graves si consume canela de forma excesiva.
Si una persona ingiere diluyentes para la sangre, puede padecer una hemorragia debido al poder anticoagulante de la canela.
Se puede probar reacciones alérgicas como hinchazón, inflamación, irritación en la piel, picor y erupciones.
Quienes tienen úlceras en la boca puede sentir ardor y dolor debido al contacto con la canela.
La canela en demasía puede crear problemas cardíacos como arritmias y taquicardia, como inconvenientes respiratorios.
Si se consume sin medida la canela puede favorecer dermatitis, piorrea y erupciones en la boca.
Otro efecto secundario es la sudoración desaforada y somnolencia.
Además, dolores estomacales, irritación en el sistema digestible y inconvenientes intestinales, son efectos del consumo excesivo de la canela.
Leer también el artículo Los Efectos Secundarios de la Canela a tu Salud
Ficha de seguridad de la canela
Una de las advertencias más habituales sobre el consumo de canela es indudablemente el daño que puede hacer a nivel del hígado, en tanto que sencillamente una cantidad pequeña de canela puede ser realmente dañina en persona con sensibilidad en este órgano.
El consumo de canela puede acrecentar la cantidad de enzimas en el hígado, esto a un nivel mínimo de daño, más cuando se consume exageradamente puede inflamarse el hígado y desarrollarse la ictericia.
Estos inconvenientes hepáticos pueden ser remediados si se reduce o bien se suprime el consumo de canela de la dieta diaria de la persona.
Además, las advertencias asimismo se hacen para las personas que toman fármacos para la diabetes, o bien para la salud cardiaca, en tanto que estos fármacos fluidifican la sangre, y en conjunto con las propiedades anticoagulantes de la canela, se pueden desarrollar hemorragias.
Información nutricional de la canela
La canela es una condimenta rica en muchos nutrientes, debemos empezar mentando que es rica en fibra, por cada 100 gr de canela, podemos lograr cincuenta y cuatro gramos de fibra.
Por su lado, en lo que se refiere al calcio, la canela por cada cien gr cuenta como mil doscientos veintiocho mg de calcio.
Además, la canela es rica en hierro, y contiene treinta y ocho mg de este mineral por cada cien gr, lo que la hace una de las condimentas con más hierro. Entre el resto componentes nutricionales que podemos lograr en la canela están:
- Quinientos mg de potasio.
- Nueve mg de cinc.
- Cinco gr de hidratos de carbono.
- Ocho gr de proteínas.
- Vitamina liposolubre A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, Y también y K.
- 1 g de grasa.
- 1 gr de azúcar.
Te Gustó? Ayúdanos a Llegar a Más Personas Compartiéndolo en Las Redes Sociales!
Deja una respuesta